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カフェ開業、照明器具にかかった費用を公開
2019/08/28 -カフェ経営のこと
工務店さんの照明見積もり 照明工事見積もり 照明器具用電気設備工事 93,150円 照明器具設備工事 421,700円 合計 514,850円 思っていたより金額が多くてショ ...
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カフェ開業、内装費に実際にかかった費用の内訳
2019/08/28 -カフェ経営のこと
カフェ開業の形態 カフェを開業する形態として次のものが挙げられます。 １、店舗を更地から建築する ２、貸店舗を改装する ３、自宅の余ったスペースを改装する ４，居抜きを探して手直しする だいたいこの４ ...
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カフェ開業、業務用厨房設備を通販で揃えるメリットとデメリット
2019/08/27 -カフェ経営のこと
前回、シンクの調達を書きましたが。今回は、大物です。値段もそれなりに高額となります。 大型厨房設備を通販で購入するメリットとデメリット 今回は厨房設備でも大型の物を揃えてい ...
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カフェ開業、資金節約、自分でシンクを用意する
2019/08/26 -カフェ経営のこと
カフェのシンクは２層以上必要 大きなカフェを開業する方は当然のことでしょう。 しかし私どものように夫婦だけで経営、２０席程度のこじんまりとしたカフェであってもシンクは２層以上必要です。 実際、引いてき ...
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カフェ開業:失敗しない予算配分
2019/08/26 -カフェ経営のこと
これからカフェを始める人へ カフェの開業はほとんどの事が選択によって枝分かれしていき無数の結果になっていきます。 中には選択の余地のないファクターもあります。 私のカフェ開業に至るまでの様々な選択をご ...
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カフェ開業、フワフワかき氷の作り方のコツ
2019/08/23 -カフェ経営のこと
喫茶店のフワフワかき氷の作り方 当店は冬場は焼きプリン夏場はかき氷と季節メニューを設けています。焼きプリンは卵を使うだけに気温に敏感で暑い夏では品質の保持に気を使います。 そこで６月になるとかき氷に季 ...
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業務用エアコンは、単相２００Ｖと三相２００Ｖ（動力）どちらが得か。
2019/04/18 -エアコン関係, カフェ経営のこと
業務用エアコン、単相２００V、三相２００V、動力2020年1月18日 additionalwriting 単相２００Vエアコンは3馬力が上限 一昨年喫茶店を開業しました。 スケルトンからの内装工事です。 喫茶店は約38㎡の広さ19席ほどのこじんまり ...